オリジナル海鮮丼販売中！！！！！ | 海と日本PROJECT in やまなし

日本財団が推進する海と日本プロジェクトの推進パートナー「のっけ家甲府店」と海と日本プロジェクトinやまなしがコラボしたイベントが先月開催されました！

イベントは甲府市の鈴与商事甲府キッチンスタジオで開催され、親子8組16名が参加。
まずのっけ家甲府店の虎岩さんから駿河湾やマグロについての講義が行われ、調理スタート！
慣れない手つきながら親子一緒に包丁で魚を切り、オリジナルの海鮮丼を作っていました。

このほか、海鮮丼の名前を参加者決めるコーナーも。
数々の案が出てくる中で、案を合わせた「たんけん！はっけん！海と日本彩り甲斐鮮丼」に決定！
参加者の一人は「普段子どもと料理をする機会もないため、こういった機会を持ててよかった。
これから色んな魚にチャレンジしたい。」と話していました。

駿河湾で水揚げされたマグロやシラスなどをふんだんに使用したこちらの海鮮丼が期間限定今月末まで販売されています！
ぜひお立ち寄りください！