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続いて4班は工場の中の取材をしました。従業員の皆さんがあわびの身を手際よく殻からはがし、次々にきれいに洗っている様子を間近で見た子どもたちからは、驚きの声が上がりました。
その後、あわびはたれと一緒に自動で袋詰めにされ、真空パックにされていきますが、工程を学んだ子どもたちは、おいしさの秘密が分かり、満足そうな表情をしていました。
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【子ども探検隊5】あわびの触り心地はどうかな?
【子ども探検隊7】取材の後は感想文を書こう!