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漢字で学ぼう!海や川の生き物③
「鮏」
読み方:さけ
川で産まれ
海で育ち
また川に戻ってくる
海と川を繋ぐサケは、山梨県にも馴染みが深いお魚です!
「鮏」には生臭いという意味があったため、
明治時代になるとイメージ刷新で「鮭」が使われるようになりました。
そして、キングサーモン×ニジマスの「富士の介」は山梨県オリジナルのブランド魚。
是非一度ご賞味ください!
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「漢字で学ぼう!海や川の生き物」②
温泉水から塩づくり 県立大 増田ゼミ研究 海なし県の名産品に