健康科学大学の臨海実習

レポート

2024.01.31

1月下旬、健康科学大学の学生が静岡県下田市で臨海実習を行いました。
イソギンチャクなど山梨では出会えない生物を見つけることができました。

近くにある実験センターに戻り、施設内にある生け簀などから採取した
ナマコやウニなどを解剖してその特徴を研究しました。

いろいろな方面から海を学び、海を身近に感じることができました。

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甘いたれの「甲州ずし」魚をおいしく食べる知恵

レポート

2024.11.08

温泉水から塩づくり県立大　増田ゼミ研究海なし県の名産品に

脱炭素へ使用済みフィルムでポリ袋

微プラ削減へ生分解ルアー開発　富士河口湖町の企業　

海に囲まれた日本の中でも、数少ない内陸県の一つである山梨県は海とかかわりが意外に深く、人口10万人当たりの寿司屋の店数は日本一です。普及した理由は「生に近い海魚を食べたい」と思ったときに、寿司なら多少保存が効くためと言われています。また海への憧れからかマグロの消費量も全国2位のマグロ好きな県民性、さらにあわびの煮貝は山梨の特産でもあります。「海と日本プロジェクトinやまなし」では、そんな山梨と海のかかわりを伝えることで皆さんに興味を持ってもらい、海と共生するムーブメントを起こすことを目的に活動しています。