【14】子ども探検隊　あわびの煮貝工場見学

番組情報

2016.09.07

【14】子ども探検隊　あわびの煮貝工場見学

県内の小学校５～６年生が参加した子ども探検隊。山梨県の名産「あわびの煮貝」を製造する食品会社を取材し新聞記事を作成する任務が与えられています。

実際に生きたあわびを見せてもらい、なぜあわびが海のない山梨で名産となったか等を学びました。また、オリジナルの煮貝つくりをして楽しみました。

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海に囲まれた日本の中でも、数少ない内陸県の一つである山梨県は海とかかわりが意外に深く、人口10万人当たりの寿司屋の店数は日本一です。普及した理由は「生に近い海魚を食べたい」と思ったときに、寿司なら多少保存が効くためと言われています。また海への憧れからかマグロの消費量も全国2位のマグロ好きな県民性、さらにあわびの煮貝は山梨の特産でもあります。「海と日本プロジェクトinやまなし」では、そんな山梨と海のかかわりを伝えることで皆さんに興味を持ってもらい、海と共生するムーブメントを起こすことを目的に活動しています。