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夏はキーンと冷えたかき氷が食べたくなるもの。山中湖村山中の貸しボート業者「ジュピター」では、富士山の清らな科湧水を自然に凍らせた「天然氷」で作ったかき氷を1日30杯限定で販売していて、「綿菓子のようなふんわりとした舌触りが特徴」だそうです。
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海につながる水源を観察しよう!
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