【和食海鮮ぎん×海プロ 】1日限定10食！マグロ・サーモン・シラス… 山梨県民の心を彩る絶品「海鮮三色丼」を期間限定コラボ販売　日本財団 海と日本PROJECT in やまなし 2024 #26

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新鮮な魚料理を提供している山梨県甲府市の「和食海鮮 ぎん」。

海と日本プロジェクト in やまなし とコラボレーションして開発した「海鮮三色丼」を１日限定10食で提供しています(2025年3月31日まで)。

甲府市の消費支出額が全国2位の「マグロ」。それに肩を並べる人気ぶりの「サーモン」。

そして、山梨県と富士川でつながる静岡県・駿河湾で獲れた「シラス」。

魚介好きで知られる山梨県民の心を彩るメニューです(産地は時期によって変わることがございます)。

店主の名取克芳さんは「海鮮三色丼を召し上がった皆様が幸せな気持ちになり、そして海の幸をより好きになっていただけましたら嬉しいです。」と話しています。

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