【甲府市】「さかなっぱ市」開催！新鮮な魚介と野菜が一堂に集結 日本財団 海と日本PROJECT in やまなし 2024 #06（Youtubeリンク）

普段一般客が入れない甲府市地方卸売市場を開放し、新鮮な「さかな」と「なっぱ・野菜」などの生鮮食品などを販売する「さかなっぱ市」が開催。

普段なかなか目にしない魚介類が一堂に会し、海がない山梨県民にとって見るだけでも楽しめるイベントです。

中でも、人気が高かったのはマグロのぶつ切りの販売。開催前から来場者の長い列ができました。

ほかにもキングサーモンとニジマスを交配させた山梨オリジナルブランド魚「富士の介」の姿も。切り身が一切れ乗った贅沢な焼きそばとして提供されました。

市場に並ぶ魚介類は海からの恵み。感謝を込めながら食べるきっかけにつながればと市場の関係者は願っています。

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