コラボレーション商品「金の茶碗蒸し」販売開始 | 海と日本PROJECT in やまなし

河口湖を中心にキッチンカーで茶碗蒸しを販売する「むす河口湖」とのコラボレーション商品「金の茶碗蒸し」が2023年12月9日（土）より販売開始いたしました。
富士山の湧き水と地たまごを使ったオリジナル茶碗蒸しが人気の「むす河口湖」。キッチンカーで河口湖にある河口湖屋台村を中心に各地で茶碗蒸しを販売しています。

そんな「むす河口湖」がこの度、海と日本プロジェクトの活動に賛同し、今回海の食材を使用した「海と日本プロジェクト in やまなし」コラボレーションの新商品を開発しました。
新商品は「金の茶碗蒸し」で、ホタテの出汁の効いた卵液に香りと食感のよい桜えびをトッピングしたものです。「金の茶碗蒸し」は１つ税込み1,000円で、茶碗蒸しの器は金色に塗られた益子焼で食べ終わった後にお土産としてお持ち帰りできるようになっています。
販売場所のスケジュールについては、むす河口湖のHPからご確認ください。
むす河口湖HP：https://kawaguchiko-yataimura.com/shop/msu/