さばける塾inやまなし

2017-11-23
海と日本PROJECT in やまなし

こんにちは。海と日本プロジェクトinやまなし推進リーダー加藤響子です。

今回私は親子でさかなのさばき方を学ぶさばける塾inやまなしにお邪魔しました。

賛を三枚におろすのになれない手つきで格闘しています。

おろしたさんまはさんまご飯、さんま幽庵焼き、つみれ汁の三品にしました。

自分で調理した魚は格別。

食を通じて海の魚に親しみを持ちました。

 

 

レポーター紹介

加藤響子
ＹＢＳアナウンサー
海と日本プロジェクトinやまなし推進リーダー
  • 「さばける塾inやまなし」
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