今日は土用の丑の日！

2016-7-30

　７月30日は「土用の丑の日」ですね。ウナギは淡水でも海水でも生きることが
でき、このシーズンには夏バテ防止によく食べられています。
　しかし、ウナギは近年、稚魚の減少などで価格が高騰していて、鹿児島県など
国産の市場価格が昨年と比べ10～15％ほど高いそうです。そんな中、近畿大が開
発したウナギの味に似せたナマズも登場しており、気軽に季節の味を楽しめるよ
うになっています。
　さあ、今夜はウナギやナマズを食べてスタミナを付けてみてはいかがですか。